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牛奶馒头的制作方法和做法大全

来源:发若文集网

现在太多的食品添加剂,让人越来越难以放心去享用食物,担心食品安全的人慢慢变多。今天我们就来说一下怎么用健康食材制作美味的牛奶馒头吧!



材料:

  • 牛奶200g
  • 酵母3g
  • 盐1g
  • 糖30g
  • 面粉600g

做法:

  • 1.用微波炉或锅加热牛奶,加糖溶解,放置冷却至室温。
  • 2.将面粉与酵母、盐搅拌均匀,然后倒入调好温度的牛奶中,揉至面团光滑。放在温暖处醒发1~2小时直到变大两倍左右。
  • 3.将醒发好的面团揉工,排气。分成大小适宜的剂子,揉圆。
  • 4.摆放入蒸锅内,淋上少许水,醒发10~15分钟。
  • 5.中火蒸8分钟左右,定时关火,焖5分钟左右取出。

现在,健康又美味的牛奶馒头就制作完成啦!特别适合儿童和老年人食用,而且还可以根据个人口味加入鸡蛋、枣泥、肉松等配料,口感更加丰富多样,赶快试试吧!

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