福寿螺和田螺都是我们餐桌上常见的螺类海鲜,它的肉质鲜美,营养丰富。虽然它们都是螺类,但它们在生长环境、壳型等方面都有很大的不同。
生长环境不同:
福寿螺主要生长于江河、湖泊、水库等淡水水域;而田螺主要生长于池塘、湖泊、稻田等淡水水域。所以,福寿螺的适宜温度范围比田螺要宽。
壳型不同:
福寿螺的壳通常较小,高度在40-60mm左右,颜色以黄绿色为主;而田螺的壳则比较大,高度在60-120mm之间,颜色以黄褐色为主。
肉质不同:
虽然福寿螺和田螺的味道很相似,都是鲜美可口,但福寿螺的肉质比较紧实而田螺的则相对较柔软些。