膛是指枪管内膛，是火器重要部件之一。那么，膛这个单词又是怎么来的呢？
膛在英文中是chamber的意思，指的是容纳气体或液体的空间。这个词最早出现在14世纪的中古英语中，原意是“炉火中的燃料室”。后来，这个词广泛应用在各种机械设备中。
从英语的发音来看，“ch”这个字母的发音有些特别，是[tʃ]，并不是中文中我们很常见的“ch”发音。为了更好地表达膛这个单词的发音，我们可以这样读：
可见，“t”和“ang”两个音节的发音是比较清晰的。
在中国古代，膛也曾作为一种度量衣裳的单位出现。这与现代的用法有较大的出入，再次说明膛这个词的多重含义及演变。
不管是作为枪支重要部件的内膛，还是作为英语中的一个词汇，膛都是一个十分神秘的单词，让人不由自主地产生探究的欲望。
火锅膛——重庆火锅的主角
膛的拼音发音为táng，是一种肉食。而在重庆的火锅底料中，牛肉膛是主角之一。膛作为一种副食材，在重庆火锅中起到辅助增味的作用，同时也给食客带来了独特的口感享受。
牛肉膛可以佐以鸭血、豆皮等付加品搭配食用，不但丰富了重庆火锅的口感与营养价值，还能由此想见重庆人在炎热的夏天依然能不失食欲享受美食的独特胆略与风骨。
探秘炮膛的制造工艺
炮膛，是指火炮内的容纳火药和弹药的金属管。它的直径、长度等参数的精度对火炮的精度和性能起着至关重要的作用。
太行山脉的一座小镇，这里孕育出了中国炮膛制造业的集聚地，据说，十多家规模较大的炮膛生产企业，大多数都是在这个小镇上成长起来的。
对于炮膛制造企业而言，工艺是最核心的技术之一。因为如果工艺不行，生产出来的炮管质量就难以保证，不仅精度有问题，甚至会发生爆炸。据了解，炮膛的制造需要先用几千度高温将一段金属管材加热变形，然后涂上几层防腐漆，在定制的专用机器上旋转加工出精细的膛线。
尽管中国的火炮制造业与以前相比有了很大的进步，但是国内炮膛生产企业仍需要更多的创新，逐渐实现从技术跟跑到技术领跑，从“中国制造”向“中国创造”转型，走出国门。
