对于初学者来说，利用烤箱自制面包可能会让你感到有些吃力。但是，一旦你掌握了正确的方法和技巧，就可以轻松制作出美味的面包了！
首先，你需要准备好以下材料：
- 500克高筋面粉
- 11克酵母
- 25克白砂糖
- 250毫升水
- 5克盐
- 20克黄油
基本工具：
- 烤箱
- 搅拌机
- 烤盘
- 面粉筛
- 称量器
步骤如下：
- 在一个大碗中筛入面粉。
- 在面粉中加入白砂糖、盐和酵母，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入水中，然后倒入面粉中搅拌。
- 将面团揉成光滑的球形，然后放到碗中，盖上湿布并放置在50℃的烤箱中发酵30-60分钟，直到面团的大小增加1.5倍。
- 把面团放到工作台上，揉一下让里面的气体疏松，并且使它变得光滑。
- 将面团放在烤盘上，再次放置在烤箱中发酵15-20分钟。
- 用刀在面团上切几道口子，刮一些黄油，然后将烤盘放入预热至200℃的烤箱中烘烤30-35分钟，或者直到面包变成金黄色并散发出香味。
- 取出烤好的面包，晾凉。
这就是用烤箱做面包的基本方法。祝你做出美味的面包！
