青团子又名糯米青，是一道美食，也是一种传统的节日食品，在中国多地都有制作和食用青团子的习俗。它的制作原料主要是糯米和青色植物汁，可以是青色蔬菜汁或草药汁等，这也使得它独具风味。青团子因为它的独特做法，加上绿色、可口、健康的特点，成为很受欢迎的节日美食。
糯米中的蛋白质比粳米要高，而且富含糯米蛋白质，具有保持大脑部位活动的作用。青团子中所包含的青色植物汁富含抗氧化物及膳食纤维，有益于肠道健康。在全国已有的五十多个种类中，因为造型可爱，多被用作年节祭祀、新婚诸仪。
如果你喜欢不同的口感和风味，那么这种颜色鲜艳的青团子一定是你不可错过的美食。在搭配上，甜品可以加入自己最喜欢的水果，非常新鲜和美味。相信尝试了青团子后你也一定会爱上它的美食魅力。
