琥珀银杏果是源于江苏南京的一道美食菜品。此菜品选用新鲜嫩叶银杏为主要食材,并经过精心烧制而成。琥珀银杏果的做法超级简单,食用时口感香甜可口,且能呈现出独特的银杏风味,成为在地人和游客必尝的地方美食之一。