释迦果，又称佛手果、信手拈来果，是冬至的节日习俗，属于柑橘类水果，内部细竹节状，色泽如黄金般闪耀，肉多汁香甜，含多种维生素和矿物质，味道极佳。但是许多人因为不会吃而错失这个美味佳肴，甚至导致过敏反应。
那么怎么才能吃到好吃的释迦果呢？以下是正确的吃法：
- 释迦果去皮时要小心，因为释迦果的汁液具有很强的酸碱性，避免接触眼睛
- 将释迦果一约微开，水果内的细丝自动张开，保持美观的同时，也更加便于享用
- 酸甜口感最佳，可以加上一些蜂蜜或者糖，口感更加顺滑
- 最佳食用温度为11-13℃，可以事先将藏在冰箱里的果实取出，待温度回归后再食用
只有掌握了释迦果的正确吃法，才能真正品尝到释迦果的美味。赶快试试吧！
教你逆天活用释迦果：正确开吃方式！
释迦果，常被使用在佛教供品和宗教仪式上，正因为如此其珍贵程度一直备受推崇。但小伙伴们知道吗？释迦果的营养价值非常高，它富含矿物质和维生素，有助于改善皮肤质量并且能够帮助我们缓解情绪哦~
那么， 如何正确地食用释迦果呢？接下来，小编为大家简单盘点以下几点~
一、挑选释迦果
它的成熟度很高，表皮应是深褐色或乌黑色。如果还有一些绿色，表明还没有完全成熟。轻摸一下，释迦果的表皮有点软，但不会破掉。
二、正确开品吃法
先用冷水清洗，再切开释迦果，不要削皮，打开后可以看到有白色的果肉与厚厚的果壳相连。此时，小伙伴们可以上手拿出果肉，放到嘴里慢慢吞食，爆汁的果味在口中飘溢。如果不喜欢生吃，也可以放入热水中焯一下后再食用。
三、释迦果的搭配
既然释迦果的营养那么丰富，我们不妨给他搭个档——用它制成小点心哦~ 尝试透露几个配合：椰汁放糯米粉和释迦果冰皮搭配，黑汁配释迦果豆腐，做冰淇淋伴随着有释迦味的奶油，以上这些方法都值得一试哦！
释迦果的价值非常珍贵，它能够带给我们无限的乐趣和健康人生。一定要掌握它的正确食用方法，像一个吃货一样地享受，化解烦恼哦~
