松子玉米,是一道美味而又简单的家常菜品。它以玉米为主料,再以松子为点缀,口感Q弹开胃,适合各个年龄段的人食用。下面我们就来详细介绍一下松子玉米的做法。
松子玉米的材料
- 新鲜玉米 2 根
- 松子 50g
- 食盐 2g
- 色拉油适量
松子玉米的做法步骤
- 将新鲜玉米剥皮,洗净备用。
- 锅中加水烧开,放入玉米焯水 3 分钟,捞出控干水备用。
- 热锅凉油,放入松子炸香,捞出控油备用。
- 将焯好水的玉米均匀地涂上色拉油,再裹上松子。
- 将做好的松子玉米放在锅中,用中火煎炸,不断翻动,煎到金黄色捞出备用。
- 放入食盐,装盘,松子玉米就做好了。