喷油嘴是一种供液体或者气体喷射的装置，主要用于汽车发动机的燃油供给系统。它的主要作用是将燃料喷入汽缸，进一步进行燃烧，驱动汽车运转。
喷油嘴的形状、大小和工作原理各异，但它们的工作原理都是将液体或者气体通过强制喷射的方式，将喷头附近的空气压缩，将其加速并喷出。喷头的中心形成一个喷雾核心，并且向四周辐射，形成一个喷雾锥形。
在现代汽车发动机中，液体燃料通过喷油嘴雾化为小颗粒，使其更容易燃烧。同时，汽车运行时，电脑控制系统可以精确地控制喷油嘴的打开和关闭，以便最大程度地提高燃料效率。
喷油嘴的种类非常多，涵盖了机械式、电磁式、壳体式、电喷式、直接喷射式等多种类型。有些喷油嘴还配备有特殊的喷雾板或者屏障，可以调整和优化燃油雾化和混合的效果，提高汽车发动机的性能和燃油经济性。
