【煲仔饭做法】传统美味，家庭必备的口感享受

煲仔饭是一道广受欢迎的传统美食，香气四溢，口感独特，深受人们喜爱。想要在家里自己做一份美味的煲仔饭吗？下面就来分享一下煲仔饭的做法。

原材料：

• 米饭
• 鸡肉
• 腊肠
• 香菇
• 胡萝卜
• 青豆
• 盐
• 酱油
• 蚝油
• 生抽

步骤：

1. 将米饭提前泡水，然后沥干备用。
2. 将鸡肉切成小块，腊肠切片，香菇切片，胡萝卜切丝备用。
3. 取一个煲仔，放入适量的油，加热后放入鸡肉煸炒，加入适量盐调味。
4. 加入腊肠、香菇、胡萝卜，煸炒均匀。
5. 将泡好的米饭加入煲仔中，用铲子压实。
6. 加入适量的水，再加入酱油、蚝油、生抽，调到适合口味的颜色和味道。
7. 盖上盖子，用小火慢炖10-15分钟，待米饭煮熟即可。
8. 最后加入青豆翻炒均匀，即可出锅享用。

煲仔饭做法简单，食材可根据个人口味灵活调整。享受煲仔饭的香气与口感，感受家庭独特的味道。