月牙儿是中国流行的小吃，深受中国北方地区食客喜爱。产地在西安，大街小巷都能找到这道美食。
它的形状有点像咬了一口的月亮，呈半圆形。月牙儿的皮比较薄，上面撒着芝麻，内馅是咸的牛肉、羊肉、韭菜、豆芽等等。真是一口下去，咸香中带有点甜，很有嚼头。
为什么叫做月牙儿呢？据说是因为它的形状没一个月亮的弯度形似一段月牙，所以就有了这么一个特别的名字。
月牙儿虽然是一道很小的小吃，却给人留下了深刻的印象。它不仅味美，还有深厚的文化底蕴和历史渊源。每逢节庆，它就成为餐桌上的常客。西安还有一条月牙儿街，因为街上琳琅满目的月牙儿小吃而闻名于世。这里汇聚了全国各地的月牙儿品种，每一种都尝一遍，绝对是一次独特的美食之旅。
