提灯是鸡的什么部位(揭秘！原来提灯是鸡的什么部位)

自古以来，提灯照耀人的路。李白的“床前明月光”就让提灯的形象深入人心。而人们在品尝鸡肉的时候，也会经常听到“提灯” 这样一个词。提灯是鸡的什么部位呢？

其实，提灯是指鸡的灯笼骨，也就是鸡胸部上的一个脆骨。在人们的印象中，鸡的腿肉和鸡翅膀才是最美味的部位，然而对于一些喜欢吃鸡胸肉的人来说，提灯肉也是一个很不错的选择。

相对于鸡的其他部位，提灯更加瘦肉且易煮熟，口感鲜嫩多汁。当然，在选购鸡肉的时候，无论是选择哪个部位，都要注意鲜度的问题。