清明节期间,我们都会看到各种新鲜的时令水果上市,其中最受欢迎的当属清明果了。清明果性凉,味甜酸爽口,是夏季必不可少的一种水果。今天,我们就来分享一下清明果的三种做法,让大家在夏日中更好地享受清凉。
清明果沙拉
原料:清明果、小番茄、玉米粒、火腿片、生菜、沙拉酱、盐、橄榄油
做法:
1. 清明果、小番茄、玉米粒、火腿片洗净备用。
2. 生菜洗净切碎,放入碗中,加入沙拉酱拌匀。
3. 把清明果、小番茄、玉米粒、火腿片放入碗中,撒上盐,淋上橄榄油拌匀即可食用。
清明果汁
原料:清明果、糖、水
做法:
1. 把清明果剥皮去籽,切成小块。
2. 用搅拌机把清明果打成泥状。
3. 把清明果泥倒入锅中,加入适量糖和水。
4. 用中小火煮开,煮到汁变稠即可。
清明果冰淇淋
原料:清明果、鲜奶、糖、盐、淡奶油
做法:
1. 把清明果剥皮去籽,切成小块。
2. 把清明果放入搅拌机中搅碎,粗略磨成果泥。加入鲜奶、糖和盐,充分搅拌均匀。
3. 把淡奶油打成稠状,倒入搅拌好的清明果泥中,搅拌均匀。
4. 把混合好的原料倒入一个密封容器中,放入冰箱中冷冻至少 3 小时。
5. 把冰淇淋从冰箱中取出,切块即可食用。