鲈鱼为什么被称为癌鱼是由于在近年来，一些养殖历程中泛起了一种罕有的疾病，导致鲈鱼体内泛起肿瘤病变。
据科学家研究发现，这种病变主要是由水质污染和投喂不合理的饲料引起的。鲈鱼是一种生涯在海水和淡水接壤的鱼类，它们对水质的要求异常高，若是生涯在污染严重的水域中，会导致鱼体内积累大量有害物质，从而增添罹患肿瘤的风险。
另外，养殖历程中的饲料也是导致鲈鱼罹患肿瘤的缘故原由之一。一些不及格的饲料中可能含有激素、抗生素等添加剂，耐久摄入这些化学物质会对鲈鱼的康健发生不良影响，增添肿瘤的发生几率。
现在，针对养殖中的水质和饲料问题，相关部门已经增强了羁系力度，强调养殖历程中的情形护卫和合理饲养。同时，消耗者也应该选择正规渠道购置鲈鱼，并体会鱼类的养殖和采购情形，以削减潜在的风险。
