在中国，有些地方叫凤梨，有些地方叫菠萝，这到底是不是同一个水果呢？答案是肯定的。凤梨和菠萝都是热带水果，属于植物界菠萝科，因为在不同地区被叫做不同的名字，所以有些人会认为它们是两种不同的水果。
其实只是因为不同的地方对这个水果的叫法不同而已。凤梨和菠萝外形上比较相似，都是带刺的圆锥形的果实，但是它们之间还是有一些区别的。
凤梨果肉较硬，不甜，水分相对较少，含有非常多的糖酸，口感酸涩爽口，偏酸的凤梨适合生吃、腌制或烹制饭菜。而菠萝地肉质较软、含糖量较高、香气浓郁、口感甜酸，适合直接食用或烹制甜品。此外，凤梨比菠萝更营养，其中含有丰富的维生素C和溶解性纤维素。
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