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槐茂酱菜(让味蕾回味无穷的槐茂酱菜)

来源:发若文集网

槐茂酱菜,是一种流行于华北地区的美食佳肴。盛产于河北省内丘县的槐茂镇,因而得名。是一道家常小菜,外形颜色鲜艳,造型美观,香气扑鼻,味道鲜美。

槐茂酱菜是以芥菜皮和辣椒为主料,再细心地加上蒜、姜、酱、油等调料精制而成。肉质细腻,口感鲜美,辣而不燥,鲜而不腻。它可以作为一道下酒佳肴,也可以搭配米饭、面条食用。

作为河北省的地方特色小吃,槐茂酱菜自问世以来,一直受到广大食客的追捧和喜爱。如果你来到了槐茂镇,不妨尝尝这道美味的槐茂酱菜,相信一定会让你回味无穷!

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