一到夏天大家又喜欢吃冰镇水果，今天我们要介绍的就是百香果。可多数人并不知道百香果的正确吃法，往往只能咽下去，却分不清它的酸甜滋味。那么，百香果的正确品尝方式是什么呢？
第一种方法：切开法。将百香果切开，取出里面的果肉，直接放入嘴里，尽情嚼碎后，再吞咽，这种吃法能够充分感受到百香果的酸甜滋味。
第二种方法：榨汁法。将百香果切开后，取出里面的果肉，用榨汁机榨成果汁。因为百香果果肉中含有丰富的汁液，榨出的果汁口感也十分鲜美。而且，百香果的果肉中还含有丰富的维生素，榨汁后营养更易被吸收。
无论采取哪种方式，百香果一定要熟透了再食用，未成熟的百香果色泽较浅，果肉苦涩，口感不够细腻，容易影响食欲，而食用过多也可能引起肠胃不适。
