冬草,又称冬虫夏草,不仅仅只是一味珍贵的中药材,它还拥有很多科学有益的方面。
冬草富含蛋白质, 维生素和氨基酸, 具有很高的药用价值。实验发现, 冬草有着清热解毒, 镇咳定喘, 增加免疫力的功效。此外, 常食冬草有助于提高神经系统的功能, 消除疲劳, 促进睡眠, 延缓衰老,保护心脏。
冬草还有改善记忆力的效果。研究发现, 冬草中的一种化合物能够有效促进大脑细胞的新陈代谢 ,提高记忆力和学习能力, 常食冬草对于中老年人保持大脑健康是非常重要的。
冬草有什么好处？ | 冬草的功效与吃法分享！
冬天到了，大家普遍会注意到身体的保暖以及防止感冒，而这时吃些补品也是一个不错的选择。今天小编想和大家讲的是一种寒性食材——冬草。冬草，又名枸杞甘草，是我国常见的一种养生食材，主要分布在河北、陕西、甘肃等地。这里，小编给大家盘点一下冬草的功效吧。
1.增强免疫力
冬草具有提高机体免疫功能的作用，能够有效提高免疫细胞的数量，增强机体的免疫力，对于预防感冒、维护呼吸道健康有一定的作用。
2.滋阴补肾
中医认为，冬草是一种寒凉性的食材，也是一种滋阴补肾的佳品。经常食用冬草，能够有效地滋阴补肾，对于调养脾肾、增强体力有一定的作用。
3.保护视力
冬草中含有丰富的类胡萝卜素和维生素C，有助于滋养眼睛和防治视力衰退，并且能够保护眼睛免受一些有害物质的侵害。
4.缓解焦虑情绪
现代研究发现，冬草还具有调节情绪、缓解焦虑和抑郁的作用。研究证实，经常食用冬草能够有效地改善情绪，缓解焦虑情绪。
那么，冬草有哪些吃法呢？以下是一些不同的吃法，与大家分享。
1.炖肉
将瘦猪肉或鸡肉与冬草一起用水炖煮，加少量调料食用，能够增进食欲，滋补身体。
2.泡茶
将几片冬草加入开水中泡茶，味道清香、滋润，对于提神解乏，滋阴补肾都很有帮助。
3.凉拌
将冬草和蔬菜搭配凉拌食用，既美味又清爽，是夏天的一个不错的选择。
以上就是冬草的一些功效和吃法，希望大家在寒冷的冬天中多多关注自己的健康，也不要忘了尝试一下这种寒性食材哦！
冬草茶真的好吗？我们来告诉你！
冬草，学名薄荷，在中国南方广泛流行。据说，冬草茶不仅味道独特，还有不少的营养价值。
冬草茶是用鲜叶、干叶或全草制成的一种饮品。冬草茶凉后能生津止渴，帮助消化、解渴，而且还能祛除口臭、消炎镇痛，同时具有舒缓压力等作用。
因此，冬草茶得到广泛的推崇。据说，每年冬季采摘的新鲜冬草才是味道最好的冬草。新鲜冬草在刚采摘后，要洗干净后用开水冲泡，沉淀后就可以饮用了。
人们在煮茶时需要特别注意一点，那就是温度不要过高，水温最好在80℃左右即可，过高的温度会破坏叶子中的营养成分，使茶味更苦，失去了营养价值。
如果你还没喝过冬草茶，不妨试试看。不仅可以解渴，还能滋润你的口腔，缓解你的压力哦！
