每到夏天，人们总会喜欢吃一些清爽的海鲜。如何选购新鲜的海鲜，一直是大家关注的话题。最近我就尝试了一种新的方式，让我大快朵颐了三只口感鲜美的活虾。这种方式就是从菜场直接拎回家烹饪，省去了许多中间环节，保证了食材的新鲜度。
我当天早上去了菜场，挑选了一些看上去比较新鲜的活虾。虾池里的水清澈见底，虾也很活泼，感觉选购起来比较靠谱。虽然价格比超市稍贵，但是想想这也是为了自己的身体着想，也就心安理得地买下了。
回到家后，我选择了最简单的方法——清蒸。清洗干净后，我在虾的背上剖开一刀，然后放入蒸锅中蒸十分钟即可。在烹饪期间，虾的香味扑鼻而来，让我口水直流。
三只活虾只用了十分钟的时间，便送上了桌，口感真的非常好，很新鲜鲜甜。相信你们也可以试试这种不一样的选购方式，享受美食的同时更加注重食材的新鲜度，关注自己的健康。
