四川以其独特的地理气候条件,成为西南地区著名的水果产地之一。各式各样的果品在这里得到了优良的成长条件,不但养分丰富,而且风味独具。以下是四川比较常见的水果种类。
橘子
四川盆地一年四季温暖湿润,适合种植橘子,四川的橘子品种很多,口感酸甜可口,特别是巴中、南部和邻近重庆市的玉山、垫江和丰都等地,橘子品质更佳,具有芳香甜美的风味。
苹果
四川是苹果的生长、扩繁中心之一,苹果总产占全国的14%,其中蜜汁红苹果、富士苹果、皇冠苹果、华山苹果等都是四川的特产,味道非常好,甜而不腻。
樱桃
四川每年的5月中旬往后都会成为樱桃采摘季节,樱桃的品种很多,如巴旦木、茶叶蛋、贵妃、美早等,都是四川的特色水果,口感甜蜜、清爽、肉质细嫩。
柠檬
柠檬是四川水果中最为常见的一种,尤其是川西地区的柠檬质量也非常好。四川的柠檬个头较大、味道清香,富含维生素C,对于缓解疲劳和消除口气都有很好的作用。