肾小球滤过率（GFR）是一项检测肾功效的指标。它反映了每分钟血液中的肾小球滤出液量。正常的GFR值应该在90ml/min以上。当GFR降低时，往往意味着肾功效异常。
详细来说，GFR值越低，代表肾小球滤出液的过滤效率越低，废物和水分渗透减缓，代谢产物在体内聚积，会引起尿毒症，血液中的尿素氮和肌酐也会随之升高。而且，GFR值下降意味着肾脏的功效随之恶化，可能会生长成慢性肾脏病。
而预防和控制慢性肾脏病，正常的饮食习惯是很重要的。建议食用少量高卵白的食物，如鱼、肉、奶和蛋等，制止盐分和油脂过多，并保持体重、血压、血糖的控制。
