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中牟大蒜,不只是辣还可以这样吃!

来源:发若文集网

中牟大蒜是中国地理标志产品,是中中国特有的名贵农产品之一。中牟大蒜有很好的药用价值,可以降血脂,防止心血管疾病,延年益寿。但是,大蒜的功效不仅仅如此,下面一起了解一下吃中牟大蒜的新鲜玩法。

1、蒜苗小炒肉

蒜苗里的细嫩蒜芯略带辣味,再加上口感细腻的牛肉,认真嚼一口,蒜香味和肉汁大爆炸。怎奢侈。

2、糖醋蒜瓣

这种吃法最适合喜欢吃蒜而又怕腥或者口臭的人。将大蒜瓣稍微苦炒,接着淋上酸辣的糖醋酱,清爽不腻,蒜味也被降低。

3、蒜泥白肉

这个估计老少咸宜都会喜欢,白肉清甜,加上蒜泥的辣味,味道极为可口。不妨和酸酸的米醋拌在一起,一定会美滋滋。

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