中牟大蒜是中国地理标志产品,是中中国特有的名贵农产品之一。中牟大蒜有很好的药用价值,可以降血脂,防止心血管疾病,延年益寿。但是,大蒜的功效不仅仅如此,下面一起了解一下吃中牟大蒜的新鲜玩法。
1、蒜苗小炒肉
蒜苗里的细嫩蒜芯略带辣味,再加上口感细腻的牛肉,认真嚼一口,蒜香味和肉汁大爆炸。怎奢侈。
2、糖醋蒜瓣
这种吃法最适合喜欢吃蒜而又怕腥或者口臭的人。将大蒜瓣稍微苦炒,接着淋上酸辣的糖醋酱,清爽不腻,蒜味也被降低。
3、蒜泥白肉
这个估计老少咸宜都会喜欢,白肉清甜,加上蒜泥的辣味,味道极为可口。不妨和酸酸的米醋拌在一起,一定会美滋滋。