荸荠，又称马蹄、酢浆草，是一种常见的蔬菜水果，味道鲜美，营养丰富。那么，荸荠的产地在哪里呢？下面就让我们一起揭秘一下。
1. 中国福建
福建省是我国重要的荸荠产区之一。福建的气候适宜，土地肥沃，为荸荠的生长提供了优越的条件。福建的荸荠种植面积广泛分布在福州、厦门、泉州等地。
2. 中国广东
广东省也是我国的主要荸荠产地之一。广东的气候温暖湿润，土壤肥沃，适合荸荠的生长。广东的荸荠主要产自佛山、广州、肇庆等地。
3. 中国浙江
浙江省也有一定的荸荠种植面积，主要分布在杭州、温州、宁波等地。浙江的气候温和湿润，土壤疏松肥沃，为荸荠的生长提供了良好的条件。
除了福建、广东、浙江外，荸荠在湖南、江西、江苏、安徽、河南等地也有一定的种植面积。
无论是哪个地区的荸荠，都具有鲜美的口感和丰富的营养价值。荸荠富含维生素C、纤维素、钾、铁等营养物质，具有润肺、止咳平喘、利水消肿等功效。