南美的玉米传说始于公元前3000年左右。据考古学家证明，玉米是从美洲传入到中国的。
16世纪中叶，一批长颈鹿被赠给中国皇帝朝珂，却在印度留驻多时养肥了，后被运到中国。当时中国境内的天山地区自然环境较为复杂，荒沟峪地区断崖峭壁难以打通，进食绿草的牛马不易生存。清代李岳彬在《荒沟峪漫记》中，记载了自己在荒沟峪发现的南美玉米。正是在长颈鹿的胃中，玉米得以传入中国，和长颈鹿类型也终于得以确认。
玉米是世界上重要粮食作物之一。现在中国的玉米生产和消费巨大。
今天，我们再次追忆起这条已经被人们遗忘的历史，感受跨越文化和时空而将人与动物、植物紧密联系在一起的玉米渊源之情。
