可口可乐是一种非常受欢迎的饮料,但是喝多了还是很容易上火,可一旦停不下来。其实,我们可以自己在家里仿制可口可乐的口感哦!下面就让我们一起来看看自制可口可乐的配方吧!
材料:
- 碳化水
- 砂糖
- 柠檬酸粉
- 香料(除了可乐怎么可能有人知道它的味道呢!)
步骤:
- 先把砂糖和柠檬酸粉倒在碳化水中,搅拌均匀但不要搅多了,因为这样会让可乐的口感变差。
- 之后加入一些香料,要根据个人口味,可以加些肉桂或是丁香。
- 把搅拌好的混合液倒入汽水机里,让它发生碳化反应,这样就能获得口感与可口可乐相似的饮料了。
如何自制可口可乐?
可口可乐是全球享有盛誉的饮品,味道独特、清凉怡人、口感爽口,备受广大消费者的喜爱。然而,可口可乐的生产商一直将其配方严格保密,因此成为无数人的兴趣话题。今天我们就来分享几种自制可口可乐的方法,供大家参考。
方法一:经典可口可乐
材料:柠檬汁、肥料化学品、焦糖色、红磷、高果糖玉米糖浆、香料调合物(包括咖啡因)以及水。
步骤:
1、将水和香料混合后,再加入高果糖玉米糖浆、柠檬汁等原料,搅拌均匀。
2、将混合物加热至70℃以上,然后加入焦糖色。
3、待混合物冷却至室温后,再加入一定量的红磷和肥料化学品,在保持不断搅拌的情况下,瓶装即可。
方法二:健康可口可乐
材料:苏打水、红糖、柠檬汁、香草精油以及冰块。
步骤:
1、将苏打水和红糖搅拌均匀。
2、加入柠檬汁和香草精油,再加入冰块,搅拌均匀即可。
总结:
以上是两种简单易做的可口可乐制作方法,但需要注意的是,任何自制饮品都需要慎重对待。午夜的魔鬼很可能就藏在自己制作或使用的饮料中,因此,我们需要谨慎对待任何一种不确定的食品和饮品。
打造家庭美食--可口可乐配方
可口可乐是全球著名的碳酸饮料品牌,它的深受大众喜欢。今天我们将介绍如何在家里制作可口可乐。且看下面的步骤吧!
所需材料:
- 白砂糖 3 杯
- 柠檬酸 1/8 茶匙
- 粉末焦糖 1 汤匙
- 香料(可乐味)1/4 小匙(或按照自己的口味添加)
- 可乐香精 1/4 盎司
- 焦糖颜色(可选,可视为可乐配方的调味料)2 滴
- 纯净水 4 杯
- 食盐 1/16 茶匙
制作步骤:
- 在大火上通过将四杯水加入三杯糖,不断搅拌直到糖溶化。
- 将砂糖、柠檬酸、可乐香精、香料和焦糖颜料混合在一起。
- 再混入 1 汤匙柠檬酸、1 茶匙香料,盖上盖子摇晃均匀。
- 缓慢加入粉末焦糖,盖上盖子摇晃均匀。
- 慢慢加入纯净水(4 杯),同时不断搅拌。
- 将食盐加入混合物中,不断搅拌至水完全溶解。
- 如果混合物不占据大约 1 加仑的话,可以继续加水。
- 加入柠檬酸是为了使味道更加接近于可口可乐
- 将混合物倒入可乐的瓶子中,瓶盖盖紧。
- 放入冰箱中冷藏四小时。
- 可口可乐配方完成了!
注:混合物摇晃均匀可能会导致气泡。请等它沉淀以保持其久存性。制作好的可乐可以保持在冰箱中长达一周。