路过热闹的街市你是否被对门滋补店的广告牌上面所谓“祛火散瘀”的招牌吸引？夏季真的是去火的好时节，很多人会出现口舌生疮，上火，失眠，失去食欲等症状。那么，该如何缓解这些症状呢？只需在饮食上多下功夫，从日常饮食中多寻找去火的食物，常吃一些枸杞、菊花等中医材料，就能修补虚损，去火解毒啦。
第一，莲子。莲子是世界公认的营养食品，它可以生津润肺，具有养心的功效。莲子还可以清心润肺，对于上火引起的各种毛病都有很好的缓解作用。在炖瘦肉或者炖瘦肉汤时加入适量的莲子，美味又营养。
第二，苦瓜。夏天是苦瓜最爱的季节，苦瓜含有丰富的甙、有机酸、黄酮类等多种人体所需营养素，是大自然赐予的美食养肝祛火。烤熟了的苦瓜滑嫩，减轻了苦瓜的苦涩味道，与适量的蜂蜜调和，清凉又糖果般的苦瓜就做好了。
第三，冬瓜。冬瓜是夏日里常见的一种瓜类食材，其味道清淡，性凉可以清热去火，绿皮白肉，果肉肥厚且多汁。可以生吃瓜肉或者是用它制成凉瓜汁以供饮用吗，不仅口感不错，下火清热还很有不错的效果。
第四，荞麦。荞麦食品的功能性强大不言而喻，它具有消炎、利尿、镇痛和降压的功效，这其中最为重要的就是，荞麦具有非常不错的去火效果。荞麦最常见的几种食品也是许多的人喜欢的——荞麦粥、荞麦面食和荞麦茶。
小编总结，只有通过科学饮食、改变作息、做好调节才能避免上火等症状。对于上火的人只需在日常饮食中寻找到适当的食物，很容易就能缓解局面。
吃什么去火？这些食物让你不再上火！
想必大家都有过上火的情况吧？上火是指人体内湿气、热气积聚，导致身体不适的一种症状，表现为口干舌燥、心烦易怒、失眠等症状。那么吃什么食物可以去火？接下来就为大家介绍几种能够有效去火的食物。
1. 大苏打水
苏打水是碳酸氢钠溶解于水后的产物，能够中和人体内的酸性物质，帮助体内排出多余的酸性废物，从而有效减少身体上火的情况。每次饮用不要超过1杯，偏多的饮用量反而会适得其反哦。
2. 青瓜
青瓜是非常清爽的蔬菜，含有大量的水分，能够起到清热解毒的作用，有助于降低身体内的体温。
3. 绿豆
绿豆含有多种维生素和矿物质，其中最为重要的是铁、钙、钾等，这些元素能够起到清热解毒的作用，帮助人体有效去火。
4. 苦瓜
苦瓜富含多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫功能，能够有效清除体内多余的热毒素，起到清热解毒的作用。
5. 芝麻
芝麻含有多种维生素、矿物质以及蛋白质等，能够起到清热解毒的作用，帮助人体有效去火。
除了上述几种食物，我们还可以多吃一些水果，如西瓜、柚子、菠萝等，它们都能够起到清热解毒的作用。
控制火气，三种食疗食物助你快速退火
现代人压力大，生活快节奏，很容易导致身体过火。过火后很容易让人烦躁易怒、口渴、口臭、上火等症状，严重的还可能导致皮肤湿疹等问题，给生活和工作带来很大影响。那么，在日常饮食中我们该怎样吃才能既解决口渴口臭、又能缓解上火症状呢？
1、梨子：梨子中含有多种有益成分，如果胶、维生素C、氨基酸、膳食纤维等，可以起到生津止渴，解毒降火的作用。而且春季、夏季吃梨子最好。夏季梨生长新果，含有较高的水分及可溶性糖分，可以满足人们对水分和能量的需求；而秋季吃梨，其温度较低，会影响人体胃肠吸收，呼吸道会产生刺激，有些特殊的人群会出现腹泻、虚寒等症状。总之，无论哪个季节，吃梨都是一个不错的选择。
2、苦瓜：情绪不好时、火气上升时可以多吃一些苦瓜，其苦寒属性有效地疏风清热、清心降火，预防上火和便秘。苦瓜还富含维生素C和一些矿物质，可以抑制人体内过氧化氢酶的活性，从而防止皮肤的老化和色素的堆积。另外，果肉中的黏液蛋白成分可以防治糖尿病、降低血糖值。
3、绿豆：绿豆能够清热解毒，有助于清除身体内的垃圾和过量火气，可以有效改善便秘，还有净化肝脏、预防暑气等功效。平时，可以将绿豆、薏米、红枣、百合等泡水或做成粥状食用，既可补充水分，又有助于缓解上火。
以上这些食物都是日常生活中很普通的食材，但却十分适合清热解毒。同时，要重视日常饮食卫生，避免大鱼大肉、辛辣刺激、烟酒等过热、过辣、过油、过酸的食物，这也是控制火气的关键。
