麻花是中国传统糕点之一,美食爱好者也可以自己动手尝试一下。下面小编就来介绍一下麻花的做法。
材料:
- 面粉 500克
- 鸡蛋 1个
- 花生油 50克
- 白糖 100克
- 水 150毫升
做法:
- 面粉、糖和鸡蛋放到一个大碗中,倒入适量的水搅拌成面团。
- 将揉好的面团擀成薄片,然后切成条状。
- 用手将面条一端捏紧,另一端扭成螺旋状。
- 在锅中倒入适量的油,将扭好的麻花放入油中翻炒。
- 等到麻花炸至金黄色后捞出,放在纸巾上沥干油分。
- 撒上少量白糖即可食用。
现在,自制的麻花就做好啦!小清新的甜味,加上酥脆的口感,每一口都能够感受到丝丝入味。在家闲暇时,亲手制作一道传统美食,不仅驱走了无聊,还能够提升自己的烹饪技能,快来试试吧!