波子橙是一种在云南地区非常流行的水果,其味道独特,清香爽甜,让人无法忘怀。
波子橙不仅可以生吃,还可以制成各种美食,如果酱、果干、蜜饯以及糕点等,其中最为出名的要数波子橙糯米糍。
波子橙糯米糍的制作方法并不复杂,首先将波子橙剥皮去籽,将果肉切成小块。然后将糯米淘洗干净,加入清水泡4-5小时以上,然后蒸熟。接着将蒸好的糯米揉成团,分成小块搓成圆形,在其中心放入波子橙果肉,然后包裹好。
此外,波子橙也是一种富含多种维生素和矿物质的水果,其所含的维生素C甚至比柑橘还要高。因此,每天食用适量的波子橙,不仅可以滋补身体,还能美容养颜,预防多种慢性疾病。
如果你还没有尝试过波子橙,不妨去云南一游,亲身体验这种美食宝藏。