四季美食，桂花糖露

桂花糖露是一道典型的南方特色甜品，以清新的桂花香味和黏滑的糯米饭粉浆为主要原料，口感细腻，甜度适中，是夏日解暑的必备佳品。南方人经常会在家中自制桂花糖露，而商业餐饮场所也会提供这种美味。桂花糖露的做法十分简单，而且夏季桂花盛开，制作时摘一些新鲜的桂花，不但口感好，还能带来良好的心情。

桂花糖露具有清热解暑、调节气血、美容养颜的功效，其中桂花的药用价值历史悠久，有着“金银花之后，桂花最灵”的美誉。适量饮用桂花糖露不仅能消除疲劳，还能缓解情绪，让人心情愉悦。