重庆特产是中国西南地区的代表，以辣味和油脂为特点，给人味蕾和身心的双重享受。
首先是最出名的火锅文化。重庆火锅源于北温带的涮锅，口味以麻辣为主，麻是由花椒制成的，让人食欲大开。热气腾腾的火锅加上各种食材，共同煮烹而成。极富特色的火锅小吃就包括毛血旺、鸳鸯火锅、鸭肠火锅等等。
其次是特色零食。例如麻花、豆腐脑、面皮、灯影牛肉、红薯干等等。有嚼头的麻花、鲜嫩可口的面皮、伴有牛肉香的灯影即食牛肉，都带有重庆特有的风味。绝对是又香又脆又爽口。
最后则是名街小吃。八一路的豌豆黄、鲁祖庙的辣子鸡、南滨路的魔芋烧、朝天门的油茶、吴家坟的蒸饺等等。重庆小吃种类繁多，种类齐全，尝试一下就可以领略到重庆人的热情和独特魅力。
