翻糖蛋糕是一道很受迎接的甜品,然则你听说过在翻糖蛋糕上加培根吗?这种奇异搭配让人惊讶又好奇,但现实上培根在翻糖蛋糕上的显示异常抢眼!首先,培根的烟熏味能够为蛋糕带来一丝丝的香气,让味道加倍浓郁,令人回味无限。其次,培根的口感异常怪异,适当的添加可以为清淡的蛋糕增添一些口感上的兴趣。最后,培根着实也可以与许多甜味的食材相得益彰,两者夹杂在一起反而能让味道加倍纯正。
若是你对这种搭配尚有些犹豫的话,可以先试试看在宵夜蛋糕或烤糖饼上加入一点点的培根,看看味道是否合适,最后再做出一份只属于你自己的培根翻糖蛋糕,与同伙分享吧!