随着天气逐渐炎热,许多人开始喜欢喝冰镇饮品来解暑。而其中一种受欢迎的饮品就是椰汁西米露。这种饮品一般甜度适中,口感清新,能够非常好地解暑,受到了很多人的喜爱。那么,椰汁西米露的做法是什么呢?下面我们来为大家介绍一下。
所需材料:
- 1/2杯西米
- 2杯水
- 1罐椰奶
- 3汤匙糖
- 适量水果(可自由选择)
制作步骤:
- 将西米放入碗中洗净,然后加入水浸泡2小时,直到变软。
- 将泡好的西米倒入锅内,加入1杯水用中火煮沸,直到变成透明状,同时搅拌均匀。
- 将煮好的西米倒入碗中,加入剩余的1杯水搅拌均匀。
- 将椰奶和糖放入另一个锅内搅拌均匀,然后开火慢慢加温,不断搅拌。
- 待椰奶和糖充分混合后,将西米倒入椰奶中,然后加入适量的水果拌匀即可。
注意:如果要达到更好的口感,可以在冰箱中冷藏后再食用。另外,如果在制作的过程中觉得甜度不够,可以根据自己的口味加入适当的糖的量。