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了解一下:乌君梅

来源:发若文集网

乌君梅,又名紫腊梅,是中国特有的食用植物。乌君梅是典型的山地特产品,主要分布在海拔1000-2100米,有着浓郁的酸甜味,是市场上所售酸角、话梅等产品所无法替代的。另外,乌君梅还是一味功效很大的中药材,主治咳嗽、口渴等症。

根据《本草纲目》记载,乌君梅在中医药学上有着显著的功效,患者在发热、咳嗽和大便秘结等症状时,饮用乌君梅泡制的茶可以安神、益智、润肺等作用,达到止咳、安神,清热凉血和解毒的功效。

据了解,除了可以直接食用,乌君梅还可以用来泡茶、制成果酱等,非常适合喜欢酸甜口感的人士食用。

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