何为果中之王?当之无愧的是芒果。在欧美国家和我国南方城市,芒果更是深受人们的喜爱。从口感上它软糯、酸甜可口,而且过了芒果季节,我们还能够吃到经过深加工的去皮芒果干,口感鲜美,一些人在饭后泡茶吃,也有人直接当连夜宵夜。
它不仅美味,更重要的是芒果含有的营养素对身体健康有很大好处。它富含多种维生素,如维生素A、C、E等以及多种矿物质。其中维生素A能帮助维护眼睛健康;维生素C具有抗氧化作用,有助于美白、消除黑斑;维生素E是强力的抗氧化物,能够保持皮肤弹性。此外,芒果的胡萝卜素含量也很高,有助于提升免疫力、预防癌症、预防动脉硬化等作用。
此外,糖分较高的芒果还有一些不适合人群。如糖尿病患者、肥胖者、口腔溃疡患者、胃病患者以及对芒果过敏者应注意避免或少量食用。
芒果的营养,让你爱上这个果子!
芒果的营养,让你爱上这个果子!
人们常说:“春摘桃李秋吃芒果。”芒果是喜爱的供应水果,有美味的口感,更因为它的丰富营养而备受青睐。
营养价值
- 富含维生素C
含维生素C多于柑橘。每100克果肉中,维生素C含量介于30毫克至200毫克之间,比同量的柑橘还多。 - 提供丰富的热量
芒果的能量含量也比较高,每100克果肉中有70至90千卡能量。 - 防癌
芒果中有类黄酮和抗氧化剂,可降低患癌的风险。 - 降低血脂的含量
芒果中的果胶有助于降低胆固醇含量。 - 促进消化
芒果含有丰富的植物纤维,帮助促进肠胃蠕动。
不同食用方式,不同效果
在芒果的营养中,热量和蛋白质含量都比较高。因此要特别注意食用量,不能过量。即使是食用芒果,不同的品种和制作方式也会导致不同的效果。
干芒果:干芒果的营养价值高于鲜芒果。因为在干芒果制作过程中,水分已经大量流失,但其中更多的元素被完好保留下来。
生芒果:生芒果的营养价值较高,特别是维生素C的含量。
熟芒果:熟芒果的营养价值略低于生芒果,但也是很高的。
总的来说,芒果有丰富的营养价值和热量,不同的品种和制作方式也会导致不同的效果,建议多种方式食用芒果,以获取更多的健康益处。
芒果的营养,不仅是个小甜点!
春夏之际,一到芒果上市季节,大街上就开始飘起芒果的甜香。除了热带气候的亚洲国度出产丰富之外,不少非洲国家与拉丁美洲,也是无法抗拒这种味道的国度。
而每个人所感受到的,不光是芒果口感上的满足,连营养是我们所享受到的福利。早期的时候,就被贵族与皇室孤芳自赏成果,在不断繁衍的历程中,品种会越来越丰富多样。热耐性极强的芒果,容易保存,吃起来也方便,所以成了人们日常食谱中不可缺少的一种食材。
所以你还不知道芒果中有什么好处吗?来看这简单列表,带你了解芒果的营养价值。
1.维生素A
芒果拥有极高的维A成分,不仅滋养肌肤、明目,还提升了免疫力,就连头发健康都有正面功效。
2.维生素B
芒果与芒果汁中含有多种维生素,其中细胞活化剂维生素C可以辅助身体吸收更多主要的维生素与营养成分,而维生素B则可以协同加速新陈代谢,保持美丽的身型。
3.铁与硒
铁与硒对于身体的生长与维护非常重要,铁含量较高不仅促进了血红细胞制造,还可以帮助消化堆积的废物,让身体更加健康。而硒则协助抗氧化,让身体更有活力。
结语
人们都知道,水果在欧洲以及美国和纽西兰很受欢迎,注重营养的年轻人已经注重了芒果所对应的营养功效。好的芒果可以滋养你的身体,平衡作息与饮食,享受到健康的生活与快乐。