小辣椒是我们餐桌上常见的一种调味佐料,既能为食物提味又能增加食欲。小编在此告诉大家,在美食之外,小辣椒还有很多的营养价值和妙用,不要小看了它哦!
一、小辣椒的营养价值
小辣椒中含有维生素A和C,能增强身体免疫力,促进伤口愈合。此外,小辣椒含有一种化学物质——辣椒素,能够促进胃液的分泌,帮助消化,是促进食欲和帮助消化的良好选择。
二、小辣椒的妙用
小辣椒的妙用想必大家听过不少,比如可以放在鞋子里除臭,放在橱柜里驱虫,还可以拌在牙膏里清洁牙齿。此外,小辣椒还有助于缓解一些疼痛,比如关节炎、头痛等等,抑制痛觉传输。
三、小辣椒的食用方法
小辣椒的食用方法多种多样,可以生吃,切成片加入沙拉、拌饭等食品中,或者加入烹饪中增加食物的味道和香气。