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季节到了!自制素饺子馅做法大全,快来试一试吧!

来源:发若文集网

现在已经到了吃饺子的季节了。为了满足越来越多的素食者,今天小编为大家准备了多种口感丰富美味的素饺子馅做法!快来试试吧!

蘑菇饺子馅

材料:蘑菇、豆腐、胡萝卜、洋葱、姜红椒碎、盐、香油、鸡精、葱末
做法:1.蘑菇、豆腐、胡萝卜、洋葱、姜切成末状,加点盐腌一下,挤掉水分。2.加入一勺鸡精、香油和葱末,和馅搅匀。

芹菜饺子馅

材料:芹菜、鸡蛋、面粉、盐、葱姜末、鸡精、香油
做法:1.芹菜洗净切末,加入一个鸡蛋、葱姜末、盐和鸡精搅匀。2.将面粉加水和成面团,揉碎。3.将搅匀的馅料包入面团中烙馅饺。

四季豆饺子馅

材料:四季豆、红薯、油葱酥、盐、糖、鸡精、香油、开水、面里
做法:1.将四季豆、红薯切成碎末,加入油葱酥、盐和鸡精,拌匀。2.将面里加入开水搅拌,揉成面团。3.将拌好的馅料包入面团中,煮熟后淋上香油即可。

番茄蛋饺子馅

材料:西红柿、鸡蛋、冬菇、大葱、盐、香油
做法:1.将西红柿剁碎,冬菇切碎待用。2.将鸡蛋煮熟,剁碎。3.加入切碎的冬菇、盐和香油,拌匀。4.将馅料包入面团,煮熟后即可。

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