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香糯酥油饼,四川美食必尝

来源:发若文集网

酥油饼,是川菜中一种非常独特的食品。香酥可口,让人回味无穷。酥油饼看上去非常的简单,就是面粉加酒加油揉成饼状放在电饼铛里面烤,但烤出来的酥油饼口感极佳,脆嫩不黏牙,入口即化。

酥油饼的小小一张,却蕴含了诸多美味。许多人将酥油饼作为重要的节日祭品来制作,因其材料灵活,口感极佳,被众多川菜爱好者奉为至宝。

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