炒豆角是夏季餐桌上的常客,不仅价格便宜,而且味道清爽,又健康,大家可不要小瞧了它。今天我们一起来看看如何制作一道美味清爽的炒豆角吧!
材料:
嫩豆角400克,植物油适量,适量盐,葱姜末,适量胡椒粉。
制作方法:
1. 首先豆角洗净,切成小段,葱姜切末备用。
2. 热锅凉油下葱姜末炒香。
3. 加入炒好的豆角,加盐翻炒均匀,再加入适量胡椒粉。
4. 继续炒制至豆角呈现香菜绿色即可出锅。
这些步骤太简单了吧,炒豆角简直就是小白都能上手的家常美食了。不但健康,而且不伤胃口,所以大家可以放心食用。做好的炒豆角大口咀嚼,脆嫩可口,口感细腻,十足回味,让你爱不释手。