光栅是指具有规则的空间周期性结构，是一种广泛应用于光、电、声、激光等各个领域的基础性光学组件。光栅一般可以分为平面光栅和闪耀光栅两种。平面光栅是一种具有规则平面结构的光学元器件，它的光谱仪等光学设备中应用得非常广泛，可以用于物质结构分析、精密测量等领域。
闪耀光栅是一种在造型表面上记录了图像的结构，能够产生类似于三维效果的视觉效果，是光电信息存储、显示、印刷等领域的关键性组件，如在智能手机，汽车行业等领域均有广泛的应用。
与传统的光栅相比，随着科学技术的不断发展，新型光学光栅得到了广泛的关注。比如，人工光栅技术、激光细微加工技术等，其应用价值得到了进一步地提升。
