是不是总觉得自己气色差，脸上总是缺乏水分，暗沉无光？不要担心，其实这都是因为身体缺乏必要的营养而导致的。今天小编给大家推荐一款枸杞红枣汤，主要食材是两味枸杞，红枣和猪脚姜。这汤温和而香甜，不仅补血养颜，还能增强身体免疫力，提高人体抵抗力。以下是详细的食材和做法。
食材：
- 约400g猪脚。洗净切块，焯水去腥味。
- 红枣、枸杞各适量。前者补血，后者调养身体。
- 姜适量。力度不能过于火爆，且能补阳气。
做法：
- 将姜和猪脚放入砂锅中，加适量水。
- 红枣、枸杞也放进砂锅，中火煮1个小时，加水时随个人口味调整。
- 最后放适量白糖即可。
此汤非常适合最近忙碌的上班族和女性，特别是那些需要长时间坐办公室、容易疲劳的人群。经常喝这款汤，可以有效保护肝肾功能、改善面色、促进人体新陈代谢，增强人体免疫力。赶快动手试试吧！
美味又健康，怎么做猪脚姜更好吃？
猪脚姜是广东地区的传统名菜，既美味又有益健康。猪脚中富含胶原蛋白，有美容养颜的功效。而姜含有较为丰富的姜辣素，可以改善血液循环、增强人体免疫力，有助于消化和预防感冒。
如果你想做出更好吃的猪脚姜，不妨试试以下小窍门。
- 选用好的猪脚。需要选用皮薄肉嫩、瘦瘦的肉质，这样煮出来更加美味易吃。
- 选用多种中药材。枸杞、黄芪、党参、当归都可以增加猪脚汤的滋补功效。在煮猪脚姜时可以加入少许的中药材，但不宜加太多，否则会影响口感。
- 火候要掌握好。将猪脚洗净切块，用开水焯一下去掉血沫和异味，再放入冷水中煮至水开后撇净浮沫，加入姜片、料酒等辅料，放入调味料，以中火炖煮2-3小时。
- 注意糖分。有人在做猪脚姜时喜欢加入冰糖，但是要根据自己的口味适量添加，否则过甜了会破坏原本的肉骨汤的味道。
猪脚姜其实也有很多变种做法，大家也可以根据自己的口味喜好尝试创新，增加自己的烹饪趣味！
猪脚姜热卖，来看看为什么！
猪脚姜，顾名思义，就是把猪脚和姜一起煮的这道美食。猪脚富含胶原蛋白，具有养颜美容、延缓衰老的作用。姜是一种常用的调料，有温中抗寒、祛湿散寒、促进消化、解酒等功效。
将猪脚和姜炖在一起，不仅让猪脚的口感更加细腻，而且能够去腥解腻，增加食欲。现在，越来越多的人开始关注健康饮食，猪脚姜也成为了人们餐桌上的一道必备美食。
我们在美食节目、餐饮网站等各种媒体平台中都可以看到猪脚姜的身影。猪脚姜的制作方法有很多种，烫发、爆香、单炖、配药材等，每种方法都能制作出不同口味、不同风格的猪脚姜。不同地方的猪脚姜也有区别：广东的猪脚姜喜欢加入一些胡椒、陈皮等调料，辣味比较重；福建客家人在猪脚姜中加入豆豉和辣椒，更加地耐吃；而合肥人则常在猪脚姜中加入油菜和木耳，柿子椒等食材，口感清爽。总之，猪脚姜因其美味和营养吸引了越来越多的人关注，成为了不可错过的一味佳肴！
