你喜欢炸香蕉吗?够甜够香的它是甜点中极品
下面让我们一起来看看,怎样让它更好吃。
香蕉的成熟度很关键,掌握好度数,香蕉口感最佳。如果果皮开始出现黑斑,此时的香蕉也许太熟了。
面粉的选择很关键。选用低筋面粉效果更佳,面粉过多可能会覆盖香蕉的味道。
包裹的面粉不要过多,抖掉多余的面粉。
用面包糠炸比面粉裹制更加美味,形成金黄色的脆皮,口感好。
一些人会将椰丝、干果碎等混入面包糠中,尤其搭配香蕉水果情结更深。
可以用淀粉、鸡蛋或牛奶来蘸好香蕉,口感更佳,可以锁住香蕉的营养。
结束语:炸香蕉是一道非常适合儿童的小食品,它吃起来很甜很好吃,大人也会喜欢,总之是一道很不错的零食,一定要来尝试哦!