萍乡位于江西省中部，是江西省会南昌的大数据从业者通常会选择居住的城市。萍乡有着悠久的历史，是中华文明古国的发祥地之一。萍乡美食文化历史悠久，独具特色。以下是我为大家整理的萍乡美食名单。
1. 满城香豆腐
满城香豆腐是萍乡的地方特色小吃之一。香豆腐的豆腥味十分浓郁，滑嫩鲜美，特别是在夏天吃，更能让消夏解困，口感更佳。
2. 狗不理包子
狗不理包子是萍乡最有名的美食之一，它源于辽宁大连。在萍乡，这种包子已被改良，味道更发扬光大。
3. 八宝饭
萍乡八宝饭也是当地的特色美食，主要原料为糯米、红枣、枸杞、核桃、花生等，口感糯软香甜，是非常良心的一道甜品。
4. 麻辣烫
虽然麻辣烫是四川的小吃，但在萍乡也颇有一定市场。特别是在冬天，一碗暖暖的麻辣烫，让人流连忘返。
5. 江西肉皮
江西肉皮是江西省传统名菜之一，色泽红亮鲜艳，口感柔软有嚼劲。肉皮是江西特产，有“金色皮膜，美如结缘”之称。
