金风玉露是中国名茶之一，所产自江西省萍乡市湖滨区一带。中国茶文化源远流长，但许多人对于金风玉露可能还不是很了解。下面，咱们一起来探秘这传统名茶。
金风玉露是一种绿茶，外形条索紧细、蓬松匀整，茶汤清秀明亮、碧绿如玉、香气清高、滋味鲜爽，尤其是叶底嫩绿、芽叶白露，爽心怡神，回味悠长。金风玉露经过传统手工技艺制作而成，采茶时间在清明至谷雨（3月中旬至5月中旬，即立春后15至30天），属早春茶或春茶。
能够产出这样好茶，主要得益于该地区的气候环境。该地区的盆地和小山区，分布着众多的自然水源，形成了气候湿润适宜、土壤肥沃厚实、光照充足等立体生态环境条件。
而且，金风玉露的荒山野茶和茶山园茶各有侧重。荒山野茶生长在荒山、石缝和林间等特殊地理环境中，味道浓、清、淡、幽雅。茶山园茶则是按照新栽园地缘风貌、土质、气候、地形和海拔高度等因素进行优化组合，采取科学的管理技术进行栽培、制作，呈现独特的风格和香气。
