芒果不仅口感鲜美,营养也非常丰富,尤其是维生素C的含量相对较高,而且还含有多种营养物质,如膳食纤维、维生素A、铁、钙等。对于想要保存芒果的人来说,通常会想到将芒果放入冰箱冷藏,这样能让芒果更加保持新鲜。但是,是否真的适合将芒果放到冰箱冷藏呢?
其实,芒果是一种热带水果,喜欢温暖潮湿的环境。因此,如果芒果放到冰箱中冷藏,容易受到低温伤害,从而使其口感变差,甚至出现变黑、软烂等现象。因此,在一定条件下,可以将新鲜的芒果放在室温下保存。
如果你想吃凉爽的芒果,可以将芒果洗净放入冰箱冷冻室中放置1-2小时,然后取出并即可食用。但是需要提醒的是,不能将芒果放在低于35℉(摄氏2℃)的环境中,否则会使芒果变黑、软烂,从而影响口感。