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三种串串香的做法,让你在家也能吃到正宗的火锅味道!

来源:发若文集网

我特别喜欢吃火锅,可是现在在家吃,总感觉火锅汤底不够正宗,进口牛油才是正解,可是牛油价格太高,吃起来也不放心,怎么办呢?

其实只要你知道了这几种串串香的做法,你就可以在家轻松搞定,吃起来完全能跟外面的店媲美!

1. 麻辣串串香

食材:

牛肉、羊肉、冬瓜、千层肚、嫩豆腐

辅料:

葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒油、香油、芝麻、盐、鸡精等。

2. 酱爆串串香

食材:

鸡翅中、香肠、牛肉、鸡胗、豆皮、金针菇、黄豆芽、臭豆腐

辅料:

红烧酱油、香醋、生抽、料酒、糖、孜然粉、耗油等。

3. 清汤串串香

食材:

牛肉、韭菜、豆皮、茼蒿、毛肚、皮筋、肥肠等。

辅料:

鸡骨架、姜、葱、干辣椒、八角等。

你学会了么?快去试试吧!

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