马黛茶是一种有着600多年历史的传统饮品，源于福建宜兴产区的茶叶。马黛茶不同于一些市售的工业化制作的茶，而是采用古法手工制作而成，制出的茶水浓郁、色泽红艳、芳香扑鼻。马黛茶的制作过程不可或缺的步骤是“马泥”，用泥土、碳粉、豆糠等杂质将茶叶中的梗和茎按比例混合制成泥团，使得每一片茶叶都因此能够充分完成与空气的接触，使得茶叶更好地释放出香味。
有人说，泡马黛茶是如在品尝一种艺术品。泡一壶香气柔和、口感清爽的马黛茶，让身心在闲适的气氛中得以放松。马黛茶会给人一种宁静、祥和又带点淡淡醇香的感觉，让人体现出一种细致、质朴和淡泊的君子之风。在这个繁忙而快节奏的时代里，人们需要的恰恰是这样一种纯正自然的美味佳饮。
