牡荆子：一种有名的中药材

牡荆子，学名：Coronilla varia Linn。别名有马缨草、天瘤、抱子甘蓝等。这种中药材常被用来泻下清热、消肿解毒，具有排毒通便的功效。

牡荆子植物的茎秆、叶子和花期均可采集入药，药用部位为颖果。它所含有的单宁、皂苷等成分，具有通便、消肿解毒、清热解毒的功效，是中药材中极受欢迎的一种。 食用时要将牡荆子浸泡在水中，清洗掉表面的脏物，然后用水煮开，去掉浮沫后，加入冰糖调味即可食用。此外还可以用牡荆子和菊花、茯苓等其他材料一起煮来当作中药汤剂，具有治疗中暑等疾病的功效。