红薯,别名甘薯、番薯,是一种营养价值非常高的食品,富含淀粉、糖类、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素,味道也十分好吃,是许多人的最爱,那么红薯到底有哪些美食吃法呢?让我们一起来看看吧!
红薯烤
红薯切成一厘米左右的薯片,在烤箱中烤至金黄色即可,非常简单方便,口感酥脆,很适合当成零食吃,也可以当成早餐搭配牛奶食用。
红薯炖鸡
将红薯和鸡肉一起放入压力锅中炖,利用红薯的香味和鸡肉的鲜美两相宜,尝试一下吧,简单、美味、健康。
红薯糯米糕
将糯米粉和红薯泥混合,搅拌均匀后蒸熟,口感软糯、甜美,是年节期间必不可少的美食之一。
红薯甜汤
将红薯煮熟后捣成泥,再加入少量糖和清水一起煮开,口感浓郁、甜美、下午茶点心就不用再为了吃什么而烦恼了。
红薯蛋糕
用红薯泥和淀粉、蛋白等食材搅拌均匀,入烤箱烤制而成,独特的香味以及软绵绵的口感,让你爱不释口。
红薯烤蛋
红薯洗净去皮,切薄片,放进锅里加鸡蛋分散在红薯片上,再放少许盐使口感更佳,烤至金黄色,简单美味。
红薯糖醋排骨
将红薯切成小块,与排骨一起腌制,用糖醋汁烹制而成,口感酸甜可口,非常受欢迎。
红薯炸丸子
红薯泥与糯米粉一起揉成面团,再用滚水煮熟,之后沿用传统丸子炸制步骤,炸出的红薯丸子口感软糯、甜美、香脆、好吃。