太妃糖是一种历史悠久的糖果, 源于英国威廉王朝，最早是由一位英国御糖匠以橡胶果制成，呈现深褐色，形状纤细修长，口感柔软细腻。
太妃糖的主要原材料为糖和糖浆，制作过程中需要在高温下将两种材料煮融混合，然后不断搅拌，最后形成柔软的面团状，再将其切成一小块一小块，晾凉即可食用。
太妃糖通常呈现金黄色或深褐色，口感柔软，弹性十足，香味馥郁，甜度适中，非常受到年轻人和老年人的喜欢。
据了解，太妃糖在中国也被称为“奶油糖”，近年来在国内市场也越来越受到了欢迎。人们常常将它作为小零食进行享用，也可以作为伴手礼送给亲朋好友。
