蒜蓉西兰花(蒜蓉西兰花，多吃健康)

蒜蓉西兰花是一道热门的家常菜，口感清脆爽口。现在各大餐饮场所中也有出现，极受欢迎。

首先，蒜蓉和西兰花都是非常健康的食材，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。蒜蓉更是具有抗菌、杀菌、预防感冒等功效，并且富含硒元素，有抗氧化、抗衰老和促进免疫力的作用。

其次，做法非常简单。先将西兰花焯水煮熟备用，再将锅置中火上，加入蒜蓉爆香，最后倒入西兰花煸炒均匀即可。对于素食者来说，这道菜肴更是必不可少。

不管是为了保持健康还是美味，都可以尝试蒜蓉西兰花这道佳肴。